Morceaux de gigot d'agneau marinés dans une sauce au yaourt,

au safran, et aux épices

(Boneless pieces of lamb marinated in yogurt, saffron and mild spicy sauce)

Morceaux de gigot d'agneau marinés dans une sauce épicée

grillés dans le four tandoor - relevée

(Boneless pieces of lamb marinated in a spicy sauce)- Spicy

Cornet frits de légumes

(Triangular savoury fritters stuffed with potatoes)

Beignets de fromages indien à la farine de pois chiche

(Indian cottage cheese prepared with chickpeas flour and then fried)

Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

(Egg plant prepared with chickpeas flour and then fried)

Collations salées frits servies avec des pois chiches, des pommes de terre,

des chutneys et de l'eau épicée(Collection of salted fritters with chick peas, lots of spices

and served with chutney and spicy water)

Yaourt au beignet et de différents épices

(Fritters of chickpea flour in yogurt with spices)

Carotte concombre oignon piment vert et ses épices

(Carrot, cucumber, green onion and spices)

Beignets de crevettes à la farine de pois chiche

(Unshelled Prawn fritters prepared with chickpea flour and then fried)

Saumon mariné dans une sauce yaourt, citronnée, épicée et ensuite grillée

(Salmon marinated in yogurt, lemon, spices and roasted)

Cornet frits d'agneau haché

(Triangular savoury fritters stuffed with minced lamb)

Yaourt au concombre, a la carotte et au cumien grillé

(Carrot and cucumber in yogurt with roasted cumin)

Beignets d'aubergines, de pommes de terres, d'oignons et de

crevettes à la farine de pois chiche

(Fried Egg plant, potato, onion and shrimp prepared with chickpeas flour and then fried)

Soupe aux lentilles et ses épices

(Indian lentils Soup)

Morceaux de blanc de poulet fermier marinés dans une sauce yaourt,

safranée, et d'épice grillé dans le four tandoor

(Piece of farm yard chicken Breast marinated with yogurt, saffron and spices.

Grilled in the tandoor)

Morceaux de poulet fermier marinés dans une sauce épicée grillés dans

le four tandoor - relevée

(Pieces of farm yard chicken breast marinated in spicy sauce

roasted in the tandoor) - Spicy

Beignets d'oignions à la farine de pois chiche

(Onion Rings prepared with chickpeas flour and then fried)

Gambas marinés dans une sauce yaourt, citronnée, épicée et ensuite grillée

(King prawns marinated in yogurt, lemon, spices and roasted)

Farce à base de pois chiches, lentille, germes de lentilles,

de yaourt et de sauces sucrées et épicées

(a spicy chaat bowl filled with lentils sprouts, yogurt and sweet & spicy sauces)

Brochettes d'agneau haché marinées aux différents épices,

coriandre, et menthe fraîche qui sont ensuite grillées

(Minced Lamb skewers prepared with various spices, coriander, fresh mint

and then grilled)