Curry de choux fleur et de pommes de terre

(Cauliflower and potatoes curry)

Caviar d'aubergines

(Eggplant Caviar)

Pois chiches dans une sauce au curry épicée

(Spicy curry chickpeas)

Mélange de plusieurs lentilles à l'ail et au gingembre. Spécialité du Chef

Indian Lentils cooked with garlic and ginger and spices)- Chef ’s Speciality

Curry de lentilles noires indiennes avec crème et beurre

(Mild Indian Black Lentils Curry prepared with cream and butter)

Pommes de terre sautées au cumin grillé

(Sauteed Potatoes with roasted cumin seeds)

Fromage indien avec des oignons, poivrons, au coeur d'une sauce aigre épicée

(Cottage Cheese, onions and capsicum prepared in sour and spicy sauce)

Curry et mélange de plusieurs légumes doux

(Mild Mixed Vegetable Curry)

Des morceaux de fromages indiens au coeur d'une sauce riche en beurre et en tomate

(Soft pieces of cottage cheese, cooked in rich creamy butter & tomato gravy)

Des morceaux de fromages et fruits secs et ensuite servis dans une sauce aromatique riche et crémeuse

(Fried cottage cheese pieces and dry fruits and then served in an aromatic rich creamy gravy)