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AGNEAU
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Agneau Karahi / Lamb Karahi
19 €- Morceaux de gigot en sauce aigre épicée avec des oignons et des poivrons
- (Boneless lamb prepared in spicy sour sauce with onions and capsicum)
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Agneau Korma / Lamb Korma
19 €- Morceaux de gigot en sauce aux amandes, crème fraîche et ses aromates doux
- (Boneless lamb prepared in almond sauce, fresh cream and sweet herbs)
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Agneau Madras / Lamb Madras
19 €- Morceaux de gigot au coeur d'une sauce relevée aux épices
- (Boneless lamb prepared in a spicy sauce)
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Agneau Tikka Masala / Lamb Tikka Masala
19 €- Morceaux de gigot d'agneau grillés ensuite préparé dans une sauce masala épicée
- (Grilled boneless lamb prepared in masala spicy sauce)
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Poulet
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Poulet Karahi / Chicken Karahi
18 €- Poulet fermier en coeur d'une sauce aigre épicée d'oignons et de poivrons
- (Farm yard chicken cooked in a spicy sour sauce with onions & capsicum)
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Poulet Korma / Chicken Korma
18 €- Poulet fermier au coeur d'une sauce aux amandes de d'une crème fraîche et ses aromates doux
- (Farm yard chicken prepared in almond sauce, fresh cream and sweet herbs)
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Poulet Madras / Chicken Madras
18€- Poulet fermier au coeur d'une sauce relevée aux épices
- (Farm yard chicken prepared in a spicy sauce)
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Poulet Makhani / Butter Chicken
19 €- Morceaux de poulet fermier grillés au coeur d'une sauce beurre et tomate
- (Grilled boneless farm yard chicken prepared in butter and tomato sauce)
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Crevettes et Poissons
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Crevettes Karahi / Prawns Karahi
20 €- Crevettes décortiquées dans une sauce aigre épicée servi d'oignons et de poivrons
- (Unshelled prawns in a spicy sour sauce with onions and capsicum)
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Crevettes Korma / Prawns Korma
20€- Crevettes décortiquées en sauce aux amandes au cœur d'une crème fraîche et ses aromates doux
- (Unshelled prawns in a almond sauce, fresh cream and sweet herbs)
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Crevettes Masala / Prawns Masala
20 €- Crevettes décortiquées au coeur d'une sauce relevée aux épices
- (Unshelled prawns in a spicy sauce)
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Gambas Malai / King Prawns Malai
30 €- Gambas au cœur d'une sauce de crème fraîche de noix de coco et de ses aromates doux
- (King prawns, fresh cream sauce, coconut and sweet herbs)
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Gambas Masala / King Prawns Masala
30 €- Gambas décortiquées au coeur d'une sauce relevée aux épices
- (Unshelled King prawns in a spicy sauce)
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Poisson Bengali / Fish Bengali
19 €- Poisson de saison au cœur d'une sauce de gingembre de coriandre et de tomate
- (Seasonal fish in ginger sauce, coriander and tomatoes)
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Poisson Speciale / Fish Special
20 €- Saumon au cœur d'une sauce de crème fraîche de noix de coco et de ses aromates doux
- (Salmon in fresh cream sauce, coconut and aromatic spices)
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BIRYANI
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Agneau Dum Biryani / Lamb Biryani
23€- Morceaux de gigot d'agneau désossés mijoté de riz et de différents épices
- (Boneless lamb simmered with rice and various spices)
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Crevettes Dum Biryani / Prawns Biryani
24 €- Crevettes décortiquées mijotées de riz et de différents épices
- (Unshelled prawns simmered with rice and various spices)
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Légume Dum Briyani / Vegetables Biryani
20€- Divers légumes mijotés de riz et de différents épices
- (Various vegetables simmered with rice and different spices)
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Poulet Dum Biryani / Chicken Biryani
22 €- Poulet fermier désossé mijoté avec du riz et différents épices
- (Boneless farm yard chicken simmered with rice and various spices)
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